Teknologi Pasca Panen (A)

TEKNOLOGI PASCA PANEN DAPAT DIKELOMPOKKAN DALAM DUA BAGIAN, YAITU:

  • TEKNOLOGI PASCA PANEN BAHAN HEWANI, SEPERTI: TELUR, DAGING, SUSU, IKAN, DLL.
  • TEKNOLOGI PASCA PANEN BAHAN NABATI, SEPERTI: SAYUR, BUAH, UMBI,SEREALIA, DLL.

TEKNOLOGI PASCA PANEN BAHAN HEWANI AKAN DIBERIKAN PADA AWAL SAMPAI DENGAN UTS  OLEH: DRS SUTARJO SURJO, MS.  

TEKNOLOGI PASCA PANEN BAHAN NABATI AKAN DEBERIKAN SETELAHNYA SAMPAI UAS, OLEH IR. INDAH KUSWARDANI,MP.,IPM.